I alla fall slut på november månads lott... En vanlig smakkombination med persika verkar vara hallon, så persikoextraktet fick sällskap med hallon och lite rörsockersirap (cane syrup) i en kastrull - och blev till glassås. Persikosmaken blev inte så framträdande, men en lite sträv beska som bismak. Men glass är ju alltid gott, och med varm sås på är det inte sämre...
Den sista röda magnolden blev till en härligt rosa stuvning (vi måste nog odla mer än röd mangold nästa år, ska den tillagas så är den varianten lite väl färgglad) som åts tillsammans med de sista två quornfiléerna och stekt svamp. Enkel och rustik kvällsmat. Därmed är novembers lottning slut! Nästa månad blir det en lott, men ingen lottning - det finns bara en hylla och en flaska kvar att välja på!
Nedräkning: 3 - 3 = 0!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar