April månads lott - nu i april månad

April månads sista undantag, tabascon, är använd (men inte slut) för att sätta lite extra smak på macka med brieost, sallad och tomat.

Pumpafrö och oliver tog slut i en fylld paprika. Jag blötlade pumpafrö, solrosfrö och linfrö och mixade dem sen med oliver och soltorkade tomater. Det hade nog varit bättre att inte blötlägga linfröna, för det blev lite väl kletigt i konsistensen. Men annars blev det gott!

Pekannötterna kanderades i lite råsocker och åts med citussallad smaksatt med mynta. Lite av valnötterna och soltorkade tomater åts i en sallad.

Nedräkning: 1 + 7 - 3 = 1 + 4 st.