Apelsin- och avokadosallad med pinjenötter

Samtidigt som jag vann blåbärs- och chokladmarmeladen som är ett av månadens undantag vann jag även bland annat chokladdryckspulver (även det från Olof Victors). Så mjölken har snabbt gått åt som varm choklad. Kokosjosen är uppdrucken som den var. Pinjenötterna har ätits dels i en pastarätt dels i en apelsin- och avokadosallad. Jag har hört att avokado och grapefrukt är gott ihop, men eftersom jag hade apelsin provade jag det istället. Det var helt ok, men hade nog varit godare var för sig :). Ska prova med grape vid något tillfälle!

Nedräkning: 1 + 23 - 3 = 1 + 20 st.