lördag 27 mars 2010

Muffins och smoothie

Två veckor in i "april" månad återstår 10 livsmedel, en rest från februari och ett undantag.

Muffinsen (bakade förra helgen men frysta och sen tinade) dekorerade med cream cheese frosting åts på middag i torsdags. Rosa för rosensmak och lila för lavendel. Men jag blev inte helt nöjd med ”konsistensen” på själva muffinsen, tycker att den blev för torr och smulig. Så även om jag gillade smakerna kommer jag nog använda andra basrecept i fortsättningen.

Även päronen har blivit uppättna, i en enkel smoothie som helgfrukost.
Nedräkning: 1 + 12 - 2 = 1 + 10 st.

3 kommentarer:

  1. Vad smart att spritsa horisontellt! Det är ju inte alltid man vill ha ett helt berg med frosting =) De rosa ser också fina ut.

    SvaraRadera
  2. Tack! Det var lättare och blev snyggare än att spritsa runt (kanske just för att det var lättare). Det fungerade bra på lavendelmuffinsen som var ganska platta. Men rosenmuffinsen var väldigt toppiga, så där hade det kanske sett konstigt ut.

    SvaraRadera
  3. Både lavendel- och rosen- låter gott, så ska lägga dem på minnet!

    SvaraRadera