tisdag 6 juli 2010

Blinier! och bröd

Först ut i juli månad blev en del av bovetemjölet (och lite vetemjöl), som tillagades som blinier. Blinierna åts med tångkaviar och en röra på creme fraiche, rödlök och dill. Inte dumt alls. De som blev över fick bli frukost med lite ost, turkisk yoghurt och havtornssylt. Dessa blinier blev ganska annorlunda jämfört med vanliga plättar, vilket inte är så konstigt kanske med tanke på de annorlunda ingredienserna. Inte alls söta, ganska höga och fasta.


Det blev också till ett bröd, där en del vetemjöl och rågmjöl användes och dessutom alla dadlar.


Nedräkning: 14 - 1 = 13 st.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar